Sassari (in turritano Sàssari, in sardo Tàthari, in spagnolo Saçer, in catalano Sasser) è un comune con circa 130.000 abitanti e un'area metropolitana di 220.000 abitanti. La città è un capoluogo di provincia della Sardegna nord-occidentale e tradizionalmente capoluogo del capo di sopra della Sardegna.
Sassari sorge su un tavolato calcareo lievemente declinate a nord-ovest verso il Golfo dell'Asinara e la pianura della Nurra, mentre a sud-est il terreno è prevalentemente collinare e la città è cinta fra numerose valli, rinomate per la loro fertilità e coltivate perlopiù ad olivo.

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